药食同源食材功效——贝母

贝母

   土贝母性寒、味苦，具有较强的抗炎、抗病毒及抗肿瘤的作用，常与其他清热解毒药物配伍使用，治疗乳腺疾患、结核、皮肤肿烂等疾病。此外，还有一定的杀精子作用。

   浙贝母如果患者表现为咳嗽胸痛、恶寒发热、咳吐腥臭脓痰、大便干燥、舌红口干等症状时，则应选择浙贝母，因为浙贝母泻火的功效要强于川贝母。而且擅长清火散结，是治疗肺脓疡的良药。

川贝母微寒、味甘，有润肺的功效，痰多痰少；均可使用，特别适用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。

说明：中医食疗和中药是同源，要选择具有药用价值的优质食材，按照中医君臣佐使原则配比，充分发挥食物的功效，通过配比后成分间相互驱动，不偏离食材的绝对安全性，而又可以呈现出切实可靠的功效；这事，其实还是相当相当相当有难度的。并不是买几种食材凑合一起煮来吃了就可以发挥食疗功效了。这里列举出食材功效说明，方便对中医食疗有兴趣的朋友学习了解。

对于闲小豆食疗，始终在不断选择更优质的，而且药食同源的食材，每种食材都用心挑选，依据食材是四性五味，按照中医君臣佐使精确配比炮制，努力追求让所选食材以更恰当的形态产生更自然的融合，用心选择的天然食材的功效，帮助更多人健康更自然。